旧金山著名地标渡轮大楼疫情以来经历重大租户更替，管理公司调整经营策略，活化空间及增加可及性。(取自渡轮大楼市场管理单位官网)
旧金山纪事报报导，位于旧金山著名地标渡轮大楼内的一间人气法式咖啡馆，将于6月底结束营业。这是最新一起由该地管理单位「突如其来迫使租户关闭」的事件。
来自旧金山知名烘焙品牌Le Marais Bakery 的「Grande Crêperie」法式可丽饼店，其业主阿斯卡索(Patric Ascaso)夫妇近日宣布，该店将于6月30日关闭。他们表示，这项决定「突如其来、毫无预警」，尽管他们曾多次尝试与管理单位协商续租。
业主指出，管理公司Hudson Pacific Properties（从旧金山港务局承租渡轮大楼)在今年1月的电话会议中曾讨论续约事宜，并口头表示支持延长租期，但最终未提供书面协议。到了3月，渡轮大楼管理方正式通知他们三年租约将不再续签。对于此事，渡轮大楼管理方未回应具体问题，但透过电邮声明表示，Grande Crêperie的租约「自始即为短期性质」，并表示：「我们只是让租约自然到期，并未续签。」
渡轮大楼总经理康诺斯(Jane Connors)在声明中指出：「我们目前的管理重点之一，是提升大楼在傍晚时段的可及性，我们将很快宣布一位新租户进驻该空间，该租户将延长营业时间，配合我们的营运方向。」
这起事件呼应了先前阿拉伯烘焙店Reem’s的结束营业，该店业主同样指控是遭到突然驱逐。当时管理单位也表示，他们正致力于引进更多傍晚全方位餐饮选项。邻近的Red Bay Coffee 咖啡店也曾关闭（但后来以行动咖啡车形式重新现身于建筑外）。目前两处空置店面将合并翻新，预计迎接尚未公布的新租户。
Grande Crêperie于2022年进驻渡轮大楼，当时该地仍努力从疫情中复苏。该店以提供酸种可丽饼、法式甜点和咖啡为主，平日以日间营业为主。业主表示，近期他们配合管理方要求，已延长三天营业至下午5点。此外，他们也在1月获管理单位协助，申请啤酒与葡萄酒执照，还提出增加鸡尾酒、扩充菜单与重新设计空间等建议。
阿斯卡索夫妇正寻找新地点让Grande Crêperie重新营业。Le Marais Bakery在旧金山、米尔谷（Mill Valley）与马林县(Marin）共拥有五个据点。
自疫情以来，渡轮大楼历经重大租户更替，近期进驻的新商户包括柬埔寨餐厅Lunette、刀具专卖店 Bernal Cutlery等。6月4日，汉堡连锁品牌Gott′s Roadside更宣布在北侧开设甜点柜台，该构想即来自于与管理方的讨论，希望「活化」北侧空间。
未来还有更多开幕计划：米其林星级餐厅Sorrel将在前 Slanted Door位置开设餐厅与烘焙坊；旧金山名店 Nopa及顶级鱼贩Water2Table 也将共同打造一家新海鲜餐厅与市场。
