超市夏日冰品、冷饮浓浓东方味 1秒实现豆花自由

costco上架亚洲风味冰淇淋,黑芝麻、芒果等口味受欢迎。(记者龚玥/摄影)costco上架亚洲风味冰淇淋,黑芝麻、芒果等口味受欢迎。(记者龚玥/摄影)

进入7月盛夏,多家商场顺时开发新消暑商品、或推出折价优惠活动。全食超市(Whole Foods Market)推出一项限时促销:多款冰淇淋与冷饮产品全面五折;好市多(Costco)上架一款来自Mavens品牌的亚洲风味冰淇淋,掀起一波「东方口味」冰品热潮;Trader Joe’s上架了一款适合做成冰凉甜品的软丝豆腐,很多人感叹「想起了家乡的味道」。

知名连锁超市Trader Joe’s近日上架软丝豆腐,很快在社交媒体上引发讨论热潮。网友们发现,用此款豆腐可以制成多种地道亚洲美食。讨论度最高的,莫过于用此款豆腐制作地道台湾省甜品豆花。网友们表示,做台湾省豆花的还原度高达80%以上,笑称实现了「豆花自由」。

豆花甜品一直是一道经典亚洲甜品,很适合夏日食用。网友们在社交媒体上纷纷晒出创意做法,复刻家乡美味。有华人网友表示,他为了买这款豆花开了3小时的车去Trader Joe’s。美国知名连锁超市Trader Joe′s近日上架一款软丝豆腐,可复刻多种亚洲美食。(记者王彦婷/摄影)

除了制成甜品,还有人制作豆腐脑、豆花米线、豆腐汤圆等,色香味俱全,令人食指大动。有网友在图片下评论︰「太绝了,超级适合夏天。」

Costco近期上架一款来自Mavens品牌的亚洲风味冰淇淋,独特的口味组合瞬间吸引大批顾客驻足试吃,其中黑芝麻、椰子、芒果与榴梿四种口味尤其受到亚裔消费者热捧,掀起一波「东方口味」冰品热潮。

Mavens冰淇淋由圣荷西当地的一家公司出品,致力于将亚洲经典甜点风味融入现代冰品制作。Mavens的产品过去曾在亚洲超市、独立食品店等管道小量贩售,此次进入Costco量贩通路,标志著品牌迈向主流市场的一步。

目前上架的四种口味各具特色,黑芝麻冰淇淋香气浓郁,喜爱浓厚风味者比较偏爱;椰子口味则以清爽甘甜的口感,唤起南洋风情;芒果版本色泽鲜亮、酸甜平衡;榴梿口味最具话题性,气味浓烈但对榴梿爱好者来说是极致享受。价格为每盒15.99美元,每份有两桶,足够整个家庭分享。

Mavens冰淇淋不仅是味蕾的惊喜,也象征著亚洲文化风味正逐步融入美国消费日常。新口味新淇淋在costco售卖,激发消费者试吃热情。(记者龚玥/摄影)全食超市冰淇淋冷饮限时半价、大打折扣。(记者徐蓓蓓/摄影)

全食超市此次优惠活动7月2日启动,预计持续至7月15日,涵盖包括本地品牌与人气大厂在内的冰淇淋、雪酪、植物奶霜淇淋、冰咖啡、有机汽水等多种类型,会员凭Amazon Prime资格即可享有半价折扣。部分门市还推出买一送一或额外满额折扣,吸引更多顾客回流。

「太及时了」,在洛斯阿图全食超市门店选购冰品的陈小姐说:「最近每天都接近80度,我家小孩超爱吃雪糕,现在趁打折多买几盒放冰箱,也可以当家庭聚会的点心。」

来自桑尼维尔的退休教师大卫说:「我平常喝很多无糖冰茶,这次看到连我最喜欢的品牌也半价,当然多囤几瓶。」

不过也有民众表示,去年半价促销时买了太多,到今年冰箱里还有剩。可是又想去趁优惠时段尝试更多新口味,陷入了小小的烦恼中。

据超市门店负责人表示,最受欢迎的品项包括Van Leeuwen法式冰淇淋、365自有品牌有机冰棒,以及Chameleon冷萃咖啡和Oatly燕麦奶冰淇淋等植物性选择,充分反映矽谷消费者对健康、永续与多元口味的追求。

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